Wir sind Bäcker

Kleiner Transporter, großer Lieferwagen oder klassischer Firmenwagen: Sowohl zum Einkauf als auch zur Auslieferung der hergestellten Produkte sind in Großbäckereien und kleinen Handwerksbetrieben Angestellte auf vier Rädern unterwegs. Wie bei privaten Pkw sind viele davon bereits geleast, doch auch der Kauf ist im Handwerk noch weit verbreitet. Wir erklären, wie Bäckerei-Betriebe bei der Anschaffung von neuen, aber auch gebrauchten Fahrzeugen Geld sparen und das Unternehmen sicherer aufstellen können.

Wie kann man eine gesunde Liquiditätsreserve für Notfälle aufbauen, aber zeitgleich in die nötige Modernisierung des Betriebs investieren?

Ein langfristiger Ausfall kann gerade bei kleinen und mittelständischen Bäckerei-Betrieben nicht ohne Weiteres kompensiert werden und hat nicht selten Auswirkungen auf Produktion, Verkauf und Umsatz. Auch bei eingespielten betrieblichen Arbeitsabläufen und top motivierten Mitarbeitern gibt es Aufgaben, die eben nur der „Chef“ erledigen kann. Hinzukommt, dass fortlaufende Kosten, wie Miete oder Pacht, Gehälter oder Versicherungen weiterbezahlt werden müssen.