Branchennews

Ein Überblick über aktuelle Meldungen

  • Zacharias-Preis 2020: Das sind die Sieger

    Bingen. (csm) In diesem Jahr konnte jeder on Line miterleben, wie zum 31. Mal ein renommierter Branchenpreis des Bäckerhandwerks verliehen wurde: der Zacharias – Kommunikationspreis für Handwerksbäcker. Weiterlesen auf Webbäcker

    Mehr lesen auf webbaecker.de
  • Bäckerei-Technologie-Tagung 2020: Bäckerei in der Post-Covid-19-Welt

    Detmold. (agf) «Bakery in the Post Covid-19 World» lautet nicht nur der Titel eines Vortrags während der 71. Bäckerei-Technologie-Tagung am 10. und 11. November – sondern zieht sich wie ein […]

    Mehr lesen auf webbaecker.de
  • AGF: Jetzt anmelden zum Detmolder Backmanager 2021

    Detmold. (agf) Auch im nächsten Jahr bietet die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) den seit Jahren etablierten Fortbildungslehrgang «Detmolder Backmanager» an, und zwar vom 11. Januar bis 05. Februar 2021. Zu den […]

    Mehr lesen auf webbaecker.de
  • Tarifabschluss gelungen: eine Lösung mit Augenmaß

    Die Beschäftigten am Gerolzhöfer Standort der Aryzta-Großbäckerei erhalten eine Tariferhöhung von 1,7 Prozent. Beide Parteien sind zufrieden. » weiterlesen Weiterlesen auf Main-Post.de

    Mehr lesen auf mainpost.de
  • iba um virtuelles Format erweitert

    Die iba, führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks in München, reagiert auf die Bedürfnisse der Branche und erweitert im Zuge der aktuellen Beschränkungen und des fehlenden… Weiterlesen auf BÄKO-magazin

    Mehr lesen auf baeko-magazin.de
  • Covid-19: Bäckerhandwerk kommt vielleicht mit «blauem Auge» davon

    Berlin. (zv) Die Corona-Pandemie kostete das deutsche Bäckerhandwerk von März bis September 2020 – sieben Monate – insgesamt rund eine Milliarde Euro. Das entspricht im Schnitt einem Umsatzverlust von 13 […]

    Mehr lesen auf webbaecker.de