Branchennews

Ein Überblick über aktuelle Meldungen

  • VDG: Covid-19 aus der Perspektive der Großbäckereien

    Düsseldorf. (vdg) Wie erleben Großbäckereien das Pandemie-Jahr 2020? Eine zuversichtliche Momentaufnahme vor dynamischem Hintergrund gab der VDG in Gütersloh ab. Weiterlesen auf Webbäcker

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  • Großbäcker: Tarifverhandlungen 2020 auf gutem Weg

    Düsseldorf. (vdg) Begleitet von hier und hier erwähnten Warnstreiks konnte am 26. August 2020 bei der zweiten Tarifverhandlung in Karlsruhe ein Tarifergebnis erzielt werden. Das teilte der Verband Deutscher Großbäckereien […]

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  • VDG: Aktuelle Daten und Fakten zum Backwarenmarkt 2020

    Düsseldorf. (vdg) Anlässlich der JPK 2020 in Gütersloh stellte der Verband Deutscher Großbäckereien aktuelle Daten und Fakten zum Backwarenmarkt 2020 vor. Zusammenfassung. Weiterlesen auf Webbäcker

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  • BBZ Bautzen freut sich über langfristigen Kooperationspartner

    Bautzen. (ddb) Vor wenigen Tagen fiel der Startschuss für eine langfristig angelegte Kooperation zwischen dem Berufsbildungszentrum Bautzen (BBZ) und dem Bautzener Backtechnik-Hersteller Debag Deutsche Backofenbau GmbH. Gemeinsames Ziel ist es, […]

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  • Handwerk – ein notwendiges Stück Kultur

    „Es werden intelligente, regionale Lösungen gebraucht, wie sie im Handwerk an der Tagesordnung sind“, lautete die Devise von Christian Lindner bei einer Blitzvisite in der Backstube Bulle in Düsseldorf auf […]

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  • Bäckerei Westbomke schließt sich mit Krome’s Backstube zusammen

    Frankfurt. (hdb) Nachdem sich Krome’s Backstube und die Badische Backstub’ letztes Jahr dem Haus der Bäcker angeschlossen haben, folgt nun die Bäckerei Westbomke. Weiterlesen auf Webbäcker

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