Ein Überblick über aktuelle Meldungen
Hannover. (eb) Das hat sich die Bäckerei Göing sicher ganz anders vorgestellt. Seit Januar steht beim «Familienbetrieb seit 1920» alles im Zeichen des 100-jährigen Bestehens im April… Weiterlesen auf Webbäcker
Maren Andresen leitet mit ihrem Mann Stefan die gleichnamige Bäckerei in Neumünster. Die Lage ist herausfordernd, zudem ist sie als Landesinnungsmeisterin besorgt über den Negativeffekt von Corona auf den Tourismus […]
Die Bäckerei Lamm aus Bielefeld und die Bäckerei und Konditorei Humpert aus Werl haben Präventivmaßnahmen ergriffen, um einem möglichen Corona-Fall in der Produktion entgegenzuwirken. Weiterlesen auf BÄKO-magazin
Bernd Kütscher, Direktor der Bundesakademie in Weinheim, hält momentan kostenfreie Webinare für das Bäckerhandwerk: Gemeinsinn zeigen, auch seitens der ADB Weinheim, ist hier das Motto. In dem Webinar „Die Bäckerwelt […]
Daniel Link, Obermeister der Bäckerinnung Tuttlingen-Rottweil, fühlt sich „ausgebremst“: Eben noch voller Tatendrang und mit vielen neuen Ideen am Start, beansprucht nun das Corona-Krisenmanagement nahezu seine ganze Aufmerksamkeit. Dennoch kann […]
„…schließen muss“ ist definitiv nicht zutreffend. In der jetzigen Krise haben alle mit Schwierigkeiten zu kämpfen, haben Umsatzeinbußen, müssen umorganisieren, in Schichten arbeiten, Schutzmaßnahmen planen. Das betrifft genauso die anderen […]
